Chocolaterie artisanale bio équitable vegan
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CONFITURES et GELEES BIO VEGAN

 

Tous les fruits utilisés pour nos confitures et gelées sont Bio,
et soigneusement sélectionnés dans le respect de l'environnement,
afin d'obtenir un goût unique et inimitable. 

Un maximum de nos fruits proviennent du verger familial,
où les arbres fruitiers sont cultivés sans aucun traitement depuis des dizaines d'années,
ou de cueillette de fruits sauvages dans la région de la Forêt de Sénart.

Nos confitures et gelées sont préparées à l'ancienne, suivant la tradition de nos grands-mères,
avec un maximum de fruits Bio : entre 55% et 65% du poids total.

Nous rajoutons uniquement le sucre de canne Bio nécessaire exigé par la législation française,
c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris).
Sinon, il ne s ‘agit pas de confiture.
Teneur totale en sucre : environ 56,7g pour 100g.

Elles sont cuites de façon traditionnelle, en quantités réduites dans de petits chaudrons, sur feu nu.


PRESENCE D'ALLERGÈNES

Notre atelier utilise de amandes, arachides, noisettes, noix, pistaches, et autres fruits à coque,
ainsi que du sésame.
Possible traces de gluten.

Confiture artisanale Bio de coing aux épices de Noël
4,50 €
Confiture artisanale Bio de coing aux épices de Noël

Poids net : 250g

Confiture artisanale Bio de courge et ananas
3,90 €
Confiture artisanale Bio de courge et ananas

Poids net 200g
Confiture artisanale Bio de figue à la cannelle
3,90 €
Confiture artisanale Bio de figue à la cannelle

Poids net : 200g
Confiture artisanale Bio de figue aux noix et zeste de citron
3,90 €
Confiture artisanale Bio de figues et noix au zeste de citron

Poids net : 200g
Confiture artisanale Bio de melon à la menthe fraiche
3,90 €
Confiture artisanale Bio de melon à la menthe fraiche

Poids net : 200g
Confiture artisanale Bio de melon et fruits rouges
3,90 €
Confiture artisanale Bio de melon et fruits rouges

Poids net : 200g
Confiture artisanale Bio de poivron rouge et ananas au safran
3,90 €
Confiture artisanale Bio de poivron rouge et ananas au safran

Poids net : 180g
Gelée artisanale Bio de betterave rouge au coriandre
3,90 €
Gelée artisanale Bio de betteraves rouges au coriandre

Poids net : 200g
Gelée artisanale Bio de coing à la bergamote
3,90 €
Gelée artisanale vegan Bio de coing à la bergamote

Poids net : 200g